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淄博市抽檢14大類食品213批次樣品 不合格3批次

  近日,淄博市市場監督管理局發布《淄博市食品安全監督抽檢信息通告2019年第8期(總第93期)》。據通告,近期,淄博市市場監督管理局組織開展了食品流通環節監督抽檢工作,抽取了十四大類食品的213批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品210批次,不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。

  本次抽檢糧食加工品4批次,不合格0批次;食用油、油脂及其制品11批次,不合格0批次;調味品11批次,不合格0批次;肉制品11批次,不合格0批次;乳制品11批次,不合格0批次;飲料11批次,不合格0批次;茶葉及相關制品11批次,不合格0批次;蔬菜制品11批次,不合格0批次;水果制品10批次,不合格1批次;水產制品10批次,不合格0批次;淀粉及淀粉制品11批次,不合格0批次;糕點11批次,不合格0批次;蜂產品5批次,不合格0批次;食用農產品85批次,不合格2批次。

  不合格產品情況如下:

  1. 淄川昆侖億興源百貨超市出售的雞蛋強力霉素(多西環素)超標。檢測為406μg/kg,按規定不得檢出。檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

  2.淄川昆侖億興源百貨超市銷售的黑豆芽4-氯苯氧乙酸鈉超標。檢測為0.030mg/kg,按規定不得檢出。檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

  3. 山東省博興縣天元購物廣場有限公司萬中鮮生活超市起鳳店出售的玫瑰梅不合格。生產廠家為揭西縣坤盛食品廠。不合格項目分別是:總糖(以葡萄糖計),實測74.0%,規定≤70%;二氧化硫殘留量,實測0.397g/kg,規定≤0.35g/kg;胭脂紅,實測0.35g/kg,規定≤0.05g/kg。檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

  對上述抽檢中發現的不合格產品,對存在的違法行為依法處理。

  關于部分檢驗項目的說明

  1、香蕉中吡唑醚菌酯

  吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑,是線粒體呼吸抑制劑,對作物病害具有保護、治療和根治作用。GB 2763-2016《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》規定香蕉中吡唑醚菌酯最大殘留限量為0.02mg/kg。

  研究表明,長期食用帶有農藥殘留的水果、蔬菜、茶葉,人類身體內就會沉積一定量的殘留農藥,農藥可以通過血液循環到達各個神經肌肉的接頭處,對神經元進行嚴重損害,甚至造成中樞神經死亡,從而降低身體各個器官的免疫力,導致各種疾病的爆發。

  農藥殘留超標主要原因包括:(1)農戶施用農藥后未按規定的安全間隔期采收,往往提前采收;(2)農戶不按規定濃度施用,隨意加大用量、增加施用次數。

  2、蜂蜜中諾氟沙星

  諾氟沙星為氟喹諾酮類抗菌藥,具廣譜抗菌作用。中華人民共和國農業部公告 第2292號《食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》規定在食品動物中需停止使用諾氟沙星,故不得在蜂蜜中檢出。

  攝入諾氟沙星對人體可能產生一系列毒副作用,包括影響軟骨發育,引發肌腱病癥如肌腱炎、肌腱破裂,而且氟喹諾酮類藥物半衰期長,藥物通過食物鏈富集作用最終蓄積在人體內,還會產生環境中的耐藥菌,從而嚴重威脅人類健康。

  蜂蜜中檢出諾氟沙星的原因,可能是被作為蜂藥用于蜂蜜養殖。

  附件1.本次檢驗項目說明.docx

  附件2.合格產品信息.xls

抽樣編號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

NCP37030019062105

/

/

淄博新星超市連鎖有限公司磁村中心店

山東省淄博市淄川區昆侖鎮磁村村北

香蕉

散裝

/

2019-06-17

吡唑醚菌酯‖0.047mg/kg‖≤0.02mg/kg

食用農產品

 

 

 

 

 

zblt0219060017

桂林智仁食品工業有限公司

荔浦縣長水嶺工業園區金中園區

淄博新星超市連鎖有限公司磁村中心店

山東省淄博市淄川區昆侖鎮磁村村北

枇杷蜂蜜

500/

/

2018-09-20

諾氟沙星‖7.66μg/kg‖不得檢出

蜂產品

 

 

 

 

 

 

關鍵字:中國,淄博,淄川區

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